MY VOYAGE

市民大道四段8號1樓  17:00 - 4:30 

27213720


常在經過微風時看到這家裝璜特別的日式料理就很想去，

這天下班和c約好一起喝喝小酒、吃吃小菜、聊聊天，

這間店就很像日劇中上班族下班後固定會去喝一杯的那種，

主要是賣日式串燒和清酒。好吃哦。


左方的菜藍是用來放包包的

 招待的小菜，應該是干貝唇，灑上魚阮

【烤牛肉串】

【雞肉串】

服務生會把酒倒到滿出來，讓下面的木盒也裝滿酒，
杯子裡的喝完後再把木盒裡的酒倒進杯子裡，
這個就叫【清酒一杯】



掛在牆上的菜單

【豬肝炒韮菜】

【烤洋蔥】，我們還點了烤小蕃茄，也好好吃。

有特色的椅子

廁所和洗手台

兩家在巷子裡的日本料理小店，

價位平實，又好吃

【家福壽司】

某個星期六中午走到三四味屋附近，看到門口聚集多人的間本料理店，

禁不住好奇，

坐在阪前的位子，看著老師傳熟料的手法、切工，很豪邁，

聽說魚獲都是當天從基隆新鮮運送來的。

點了一份散壽司 $270

嗯~~~~好吃!!!!

另一家是位於老爺飯店巷子裡的

【濱松屋】炭烤饅魚飯專賣店

強調是用真正炭烤方式來料理



鰻重飯 (大) $ 470

鰻魚飯可三吃，
1、直接吃
2、把右下角的海苔、芝蔴…拌入飯裡一起吃
3、把左上角的饅肝清湯拌入飯裡做成湯泡飯



刺身定食 $330


鮭魚蛋握壽司  $130

肖想吃君悅寶艾廳的早午餐想很久了，
其實最吸引我的是香檳極品--銘悅香檳。
剛好美娟要來台北便約她一起奢侈一下，
順便慰勞最近為了裝璜忙翻天的王小弘，
一起享受這個五星級的早午餐。

星期日的早上十一點半到，
我們三個坐在噴水池旁，
頂上的玻離天花板灑進充足明亮陽光，
吃著美食，吃著香檳，話匣子也停不下來，
銘悅香檳優美細緻的氣泡在香檳杯裡跳舞，
餐具則是我的夢想品牌 WMF，
直到下午2點半才帶著微勳滿足的離開。

多美好的一天!!!!!!!!!!!!!

(結帳時因為超過$5000，贈送一瓶澳洲的Hardys白酒)


以下菜色來自君悅網站介紹

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主廚推薦開胃菜

鴨肝凍佐燴無花果及陳年酒醋汁，茴香酒明蝦沙拉，義式乾火腿配烤西瓜沙拉，
時蘿醃鮭魚配綠蘆筍與芥末醬

鴨肝凍佐燴無花果及陳年酒醋汁，採用奶油含量較高的重奶油麵包，柔軟的口感與鴨乾凍的綿密相互襯托，一層鴨肝凍一層重奶油麵包，再灑上些許蝦夷蔥提味，讓人胃口大開。茴香酒明蝦沙拉，底下鋪著用檸檬汁醃過吃起來微酸茴香菜，放上僅川燙過的明蝦，最後再淋上以美乃滋、法式芥末醬、蕃茄醬和辣根醬調製而成的雞尾酒沙拉醬。義式乾火腿配烤西瓜沙拉，將黃色西瓜果肉部分切塊，放置爐火上烤到表面略焦，更引出西瓜的甜味，再放上意式乾火腿薄片，西瓜的甜味中和了火腿的鹹味，清爽無比。時蘿醃鮭魚配綠蘆筍與芥末醬，鮭魚用新鮮時蘿葉醃漬入味，配上綠蘆筍與加入切碎時蘿葉的芥末醬，一入口讓時蘿特殊的清新香氣充滿您的味蕾。

湯品

番紅花海鮮清湯配茴香及辣味緬因干貝

以魚和干貝為高湯的基底食材，煮出如水般乾淨清澈但味道卻富含海鮮清甜的高湯，接著加入番紅花提味並為高湯帶入如日落彩霞般的橘紅色，再將新鮮干貝表面沾滿粗粒黑胡椒煎至略帶焦黃，再淋上些許番紅花油和放上茴香葉，食用時將番紅花海鮮清湯，倒入裝著干貝的碗裡，番紅花與黑胡椒的香味，讓湯裡的海鮮甜味更為突顯，是視覺與味覺兼具的完美呈現。

還有各式蛋類可供選擇例如:

煎蛋白蛋包配烘乾番茄佐橄欖醬

有別於傳統的做法，僅選用蛋白部分煎成的蛋包，特別配上與蛋白相襯的
烘乾番茄佐橄欖醬，味美與健康皆俱 。

炒嫩蛋配暖洋芋沙拉吉炒大黃菇

也是另一不錯的選擇，口感滑嫩的奶油炒蛋，搭配最受大家喜愛的洋芋沙拉
和炒大黃菇，一口炒蛋配上綿密的洋芋沙拉，滿溢的幸福感不言而喻。

浸煮水波蛋配鯷魚英式鬆餅及乾乳酪幕斯

是一道傳統美式料理，蛋白外表煮至凝固，輕咬一口蛋黃隨之緩緩流出，與略帶鹹味的鯷魚英式鬆餅及味道香濃的乾乳酪幕斯相搭，讓人回味無窮，不論是何種做法皆讓新鮮嫩滑的蛋品在您口中化成最大的滿足。

四選一的豐盛主菜中，可依您的喜好選擇:

烤蜂蜜薰衣草鴨胸配炒甜椒，烤蘆筍及綠胡椒柳橙醬汁

採用鴨胸的部分，先用蜂蜜和薰衣草充分搓揉醃至入味，再送入烤箱烤，出爐後切片使得鴨肉表皮略為焦酥，但內部仍保持柔嫩口感，吃的出蜂蜜的甜味與薰衣草獨特的香味，再與炒甜椒和烤蘆筍一同搭配。因為鴨肉向來就和甜與辣兩種味道十分相搭，所以醬汁的部分，則選用口感帶著辣與甜味的胡椒柳橙醬汁，先用柳橙果醬加上紅酒一起煮至味道混合均勻，再加入綠胡椒一同拌炒，為了增加水果香氣最後再加入柳橙果肉。在鴨肉上淋上醬汁，品嚐得到各種食材的獨立味道，相互融合卻又不互相影響。

烤沙朗牛排配茵陳茼紅蘿蔔蓉，奶油炒春蔬及牛肉汁

烤的方式保留沙朗牛肉其豐富肉汁和柔韌口感，配上紅蘿蔔打成細緻的紅蘿蔔蓉，特別加上茵陳茼，紅蘿蔔的草腥味，再與鎖住牛肉菁華的牛肉汁組合而成的醬汁，帶給您從味蕾到心靈無法言喻的幸福感。

其中還有「羅西尼式羊柳菠菜及洋蔥玉米蓉餅與炸蔬菜佐松露汁」、「煎石斑魚配四季豆，蒸香料洋芋及燴蕃茄佐蘿勒奶油醬汁」可選擇。

更值得一提的是，此次還另增了新鮮生蠔吧，選用來自美國的生蠔，各個飽滿多汁，現場並有師傅為您現剖，您可以隨意選擇喜歡的佐醬，例如: 義大利甜醋汁，頂級義大利甜醋，拌和著紅蔥末與黑胡椒、Tabsco或擠上新鮮檸檬汁，讓您一次嚐盡生蠔美味。此外，還有各式精選早餐麵包可恣意搭配果醬、橙皮果醬或蜂蜜，用餐同時還可享無限暢飲的酩悅香檳，以清新柔順的香檳襯托一系列的豐富佳餚。餐後則有奧地利點心主廚渥寬德所特別設計的甜點百匯，如「焗焦糖巧克力奶酪及鮮草莓」、「黑芝麻及杏桃法式點」…等近30種無限量供應甜點，讓這個早晨成為一週活力的開始。

每個星期天早上11時至下午2時30分，每位僅需NT$1,600，寶艾期待給您一個既美味又滿足的美麗甦醒。以上價格需外加一成服務費。

這是個忙碌的週六

七點就起床(平時上班還能睡到8:30咧)
因為王小弘今天有乙組業餘棒球比賽，
匆匆出門，連早餐都是在便利商店買來解決的，
真是委曲我了
12左右點球賽終於結束，
在球員休息區的我都快被熱死了，
更何況下場打球的這些人。

第二個行程是去世貿看傢俱展，
然後在101 吃午餐，
還是B1的鐵板燒。

然後小江約了要聊聊裝璜細節跟確認，
本以為1小時就好，
還可以回家睡個小覺，
誰知一講就講了3個鐘頭，
接著就到了約好要去吃德國豬腳的時間了。

經過北海岸，彎延上了三芝山上這個德國佬開的德國豬腳，
沒有地圖還真不易找到，
煙燻小棧外表一點也不起眼，
要不是那面德國國旗，
跟任何一般的民宅沒有兩樣，

但是面對著一片綠油油的山和水田，
是無價的天然造景。

德國啤酒配豬腳真是無比暢快，
可惜啤酒不太冰，
還有艾丁格啤酒專用杯因為客人多來不及洗好提供，
我們只能用紙杯喝。




ERDINGER BEER 500cc $130

由於有8個人，所以點大份家庭號，
再來個起士鍋，
我第一次吃德國豬腳，
只覺得口味偏重的料理配上香醇順口的啤酒很痛快。
後續還追加了好幾瓶啤酒。



家庭拚盤$990 :
煙燻德國豬腳+綜合香腸(德國香草巨腸、乳酪香腸、紐倫堡香腸)+大小火腿培根切片+培根香腸捲




起士鍋

酒足飯飽後就想來份甜點，
可是這兒沒有賣甜點，
所以我們又下山到北海岸一路上很多的行動咖啡館，
叫來咖啡和鬆餅，
聽著海浪聲，真正為這餐化下完美句點。

還好今晚是T開著大黑B來接我們，
百萬名車果然舒適，
讓早起打球的王小弘在回程路上呼呼大睡。

Smoky Inn 煙燻小棧
台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號
02-25115048

營業時間:
11:00AM~11:00PM
週一.週四休息

TOROS鮮切牛排 (內湖旗艦店) 
2796-7999
北市內湖區民善街205號5樓 (禮客5F) 



個人套餐 : 美國安格斯肋眼牛排10 oz ($880+10%)
                    紐西蘭頂級霏力排 8 oz ($750+10%)




前菜 : 雞肉蔬菜薄餅捲是服務生建議我點的，他說清淡口感讓很多女生很喜歡。
           但是我覺得不好吃，可能就是太清淡了，吃不出任何滋味。


這個招牌蘑菇湯和香蕈養生雞湯都很鮮美好喝



難喝的冰咖啡，我是衝著菜單上寫「冰滴咖啡」而點的(而且我有看到吧台後面真的有冰滴咖啡壺)，但又酸又澀無法入口


當然無法和真正法國餐廳的舒芙蕾相比，本來就不抱期望


內部挑高寬敞，非常舒適，加上停車方便，是聚餐的好地方
另有在外面陽台的用餐區，看起來也很棒，要不是太熱，真想去坐外面。

雖然王小弘還是覺得他肋眼五分熟吃起來過乾，還一直批評我的霏力肉質不好，
確實隨著用餐時間，牛排溫度降低後，原有的鮮美多汁口感不見了，逐漸乾澀。
以這樣價位的牛排，算是物有所值，會是想再去的餐廳。



【後記】 吃超飽離開已經四點半了，我忽然想到今晚六點還有一攤在新光三越「欣葉」 (自助式日本料理)
                 王小弘媽媽生日聚餐。天啊!!!!! 來不及消化。果然當晚我們兩個大半以上的時間只能用來欣賞菜色。

有『少女的酥胸』之稱的 macaron，
看起來普通的杏仁小圓餅，
卻是法國經典的甜點，
食材精緻製做技巧困難，
聽說也是法國許多甜點師父致力表現手藝的代表，
因為酥軟易脆，吃的時候只適合用手捻不宜使用刀叉，
吃起來很法國的優雅。

週日吃完中飯，
跟王小弘說想吃macaron ，
剛好在101裡面，就到Jason's market旁邊的小法國麵包店買，
盒裝8個$300


Damoiselle (名媛) $200  
以草莓macaron為上下主體， 夾著主廚特製的法式天然香草鮮奶油與新鮮覆盆子


王小弘又另外買了這個macaron的變種和

覆盆子水果塔 $100



我說為什麼要買兩個都是覆盆子口味的，
他說因為顏色很鮮艷，應該會很好吃。

買好了甜點，那裏也不想去了，
吃想趕快回家泡茶品嘗甜點，享受法式居家下午茶，哈哈。

瑪卡宏上下片兩片杏仁餅酥脆，中間內陷濃密細緻，偏甜，配茶則恰到好處。

至於名媛，超超好吃的，我們覺得比瑪卡宏好吃，
中間香郁的奶油跟酸酸甜甜的覆盆子真是絕配，甜而不膩，口感輕盈。

那水果塔也是天然美味，
只因是在名媛之後吃它，就顯的比較平淡無奇。


吃到好吃的甜點真是令人覺得幸福加倍再平方呢。

我很愛吃早餐，

尤其是假日的早上，睡到自然醒，

然後悠閒的吃上一頓豐盛的早午餐，

對我來說，這是人生最享受的事情之一。

最常吃早餐的地方是 N.Y Bagels 信義店

已經數不出來去了幾次，

因為貝果也是我喜歡的食物之一

加上N.Y Bagels 假日的早餐是全天供應，沒有時間壓力

但是現在信義店的人愈來愈多了，如果在接近12點時去的話，就會遇到一波人潮，

可能還要在外面排隊等待。

那裏的環境我也喜歡，每次都坐裏面，但是外面有好幾桌露天的座位，看起來很棒，

我一定要找一次坐在外面享受陽光跟早餐。

N.Y Bagels的貝果好好吃，充滿嚼勁，愈咀嚼愈香甜，在口中散發出麵包的香味，

連在紐約念書的Cathy都說這裏的貝果超讚的，比在紐約當地的貝果好吃。

N.Y Bagels早餐很豐富，套餐式的，連我這種大食量的人吃完也覺得撐到不行，

我最愛肉桂口味的貝果，再另外加點Cream Cheese ，

因為套餐附的是奶油，我覺得貝果要加Cream Cheese 才對味。

不過我不喜歡套餐的馬鈴薯塊，乾乾的不好吃。

吃完早午餐還可以去附近的101的Page One逛逛，消化一下。

( 去那麼多次，竟沒有拍半張N.Y.Bagels的照片，真是奇怪 )



NY Bagels 網址裏面有menu請參考 ------- > http://www.nybagelscafe.com/

標榜以最實在的質量、最合理的價格，可以吃到優質的魚翅。
我弟提過好幾次想去吃吃看。

點了精緻午餐，每位$480
<金瓜海鮮翅>
第一次吃到用金瓜熬的魚翅，湯很濃很香，加上海鮮的鮮度，挺好吃的，
由於是以金瓜為湯底，所以不需要加紅醋，不過 ROCK還是不信邪的加了一下，果然味道變的很怪。
這一大碗湯吃進去後，其實肚子已經飽了。

<牛排、羊排、豬排> (三選一)
除了豬排，都點了，羊排最好吃，雖然是用炸的。
到這一道菜已經超飽。

<鮮奶烤白菜>
就是奶油白菜，很一般。

<鹹魚雞粒炒飯>
蠻好吃的炒飯，但是我已經完完全全吃不下了，打包!

<合時甜湯>
<合時水果>

以價位與菜色來說，其實蠻不錯，但是就是份量太多了，不僅我吃不完，
兩位男生也覺得快吃不下了，為每一位客人準備一杯好喝的養生茶。
這裏的服務也不錯。另有其他更高檔的魚翅套餐供選擇，從$780-$2280

順泰黃餐廳
台北市南就東路五段315號(靠近麥帥一橋)
(02)2756-8388