【the library 】Chinati Classico－MY VOYAGE

週五晚是又是喝酒的時候，大家都有共識，還是要走經濟實惠路線，
所以挑酒時就告訴服務先生預算大約是在$1500左右，
我希望不要酸，果香味重點的，選了這瓶
Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2002

來自義大利托斯卡尼的名星產區Chinati，
品種為Sangiovese，
帶點金屬味、年輕活潑的酒體、果實香氣重，好喝的一支酒。

這種年青的酒應該不需要用到醒酒器(decanter)幫助呼吸，
但是另一個功用是可以把沈殿物留在瓶底。

這次到 the library，才知道不再供應開水，
要喝水的話就得點礦泉水，當然是誠品進口的礦泉水，
雖然國外大部份的餐廳做法都是這樣，
但我還是不太能接受，而且喝酒時我需要喝有大量開水，
跟經理反應報怨一下，
因為我們去了幾次，他認識我們，
他說這是他能力範圍可以配合的事，對老客人的招待，
就幫我們送上一壺水，
而他的解釋是，誠品希望客人在這裡消費能夠得到最好的品質，
所以才有這樣的調整...........
總之我不認同啦。